tag:blogger.com,1999:blog-8606969019039869152.post6143223563284020422..comments2023-12-02T11:19:23.970-03:00Comments on Flor de Melissa Atelier: Produtos químicos usados na massa de BiscuitJunihttp://www.blogger.com/profile/02933326436436105047noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-8606969019039869152.post-16568113336317380002011-01-29T16:09:49.689-02:002011-01-29T16:09:49.689-02:00Olá, a respeito da pergunta sobre o ácido cítrico,...Olá, a respeito da pergunta sobre o ácido cítrico, a receita da massa de biscuit é sempre cola na mesma proporção de amido, assim se vc colocar dois copos americanos de cola, são dois copos americanos de amido, uma xícara de cola, uma xícara de amido, mas sempre com duas colheres de vinagre ou suco de limão coado, e, com o ácido cítrico é uma colher de café para cada duas xícaras de amido/cola, já que é um produto químico sua quantidade é menor que o vinagre ou limão que são consevantes mais fracos.O ácido cítrico é em pó e pode ser colocado junto com o amido, eu não sei te dizer se é o mesmo usado na culinária, pois adquiro em lojas de artesanato em saquinhos de 100 g.<br /> Mas o ácido cítrico só é interessante ser usado se vc for fazer uma grande quantidade de massa, ou para estocar ou para fazer lembrancinhas etc e assim for demorar um pouco mais de tempo para usá-la, se vc fizer em pequenas quantidades como diz que faz, eu sugiro que você continue usando o limão ou vinagre branco, por causa de custos na finalização das peças.<br /> Espero ter ajudado!<br /> Beijinhos a todos...Junihttps://www.blogger.com/profile/02933326436436105047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8606969019039869152.post-13645804656124751542011-01-28T19:58:31.241-02:002011-01-28T19:58:31.241-02:00olá Juni
adoro biscuit e gostei das dicas do seu b...olá Juni<br />adoro biscuit e gostei das dicas do seu blog com relaçao a produtos quimicos adicionados a massa para melhora-la mas gostaria de saber quanto de acido citrico eu coloco na massa no caso eu uso 1 xicara de cola para 1 xicara de amido pois sempre faço pouca massa por vez e se esse acido citrico é em pó e o mesmo que usamos na culinaria para fazer suspiros<br />obrigado pela atençaoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8606969019039869152.post-24109886129526542852010-10-04T13:42:07.943-03:002010-10-04T13:42:07.943-03:00Olá Juni vim agradecer a sua visita. Ainda bem que...Olá Juni vim agradecer a sua visita. Ainda bem que gostou do meu blog. Foi bom ter-me visitado, assim aumenta a minha lista de pessoas com quem posso aprender.<br />Beijinhos e boa semana<br />LuziaLuziahttps://www.blogger.com/profile/02279929855217484301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8606969019039869152.post-20946249723051037872010-10-03T22:51:20.196-03:002010-10-03T22:51:20.196-03:00Olá Ju, adorei tua visitinha, e achei bem bom você...Olá Ju, adorei tua visitinha, e achei bem bom você gostar de escrever, também sou tímida, mas quando se trata da escrita, consigo me soltar melhor. Pra ti chegar ao poste anterior como citei, lá embaixo depois dos comentários, tem junto com inicio e postagem mais antigas, ou então tu vai lá no meus marcadores, ao lado das postagens e clica em (ESTRELA CADENTE DE BISCUIT), aí você vai encontrar o início da estória.<br />Vou aguardar teu final, mas o interessante é que seja curto e de preferência engraçado, bom vou deixar contigo. Tô curiosa.<br />Uma dica, sempre que visitares blogues, nunca deixe de postar um comentário, pois isso vai trazer a outra blogueira até teu blog.<br />Abraços.www.cha-com-biscuit.blogspot.comhttps://www.blogger.com/profile/17189787889421081423noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8606969019039869152.post-76863472718557050902010-10-03T00:01:07.078-03:002010-10-03T00:01:07.078-03:00VIVENDO E APRENDENDO, EU NÃO SABIA TODOS, SÓ ALGUN...VIVENDO E APRENDENDO, EU NÃO SABIA TODOS, SÓ ALGUNS,RSRSRS!BJSS E ÓTIMO DOMIN GO!Fatima Pereirahttps://www.blogger.com/profile/15875320554993472756noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8606969019039869152.post-35798445195561571842010-10-01T19:43:11.599-03:002010-10-01T19:43:11.599-03:00Olá BOA NOITE.
Venho desejar-lhe um fim de semana ...Olá BOA NOITE.<br />Venho desejar-lhe um fim de semana abençoado.<br />Beijos carinhosos.<br />ISAAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09861023741686253140noreply@blogger.com