Tarde fria de inverno, a garoa chegou até aqui e a vontade é de ficar embaixo das cobertas. Mas, com as crianças pedindo pelo lanche da tarde não tem jeito...
O clima pede chá e bolinhos de chuva.
Nos mais variados formatos, a brincadeira fica por conta de descobrir bolinhos que nos tragam à lembrança objetos, animais ou até mesmo monstros marinhos ou, para os mais românticos, o amor...
Chá de capim limão e bolinhos de chuva... Lembranças da infância misturadas aos dias de hoje.
Bolinhos de Chuva
Ingredientes
- 2 ovos batidos;
- 3 colheres de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- Mais ou menos 1 xícara de farinha de trigo.
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- Açúcar de baunilha para passar os bolinhos.
Modo de fazer
Misture os ovos e o açúcar e bata por cerca de 2 minutos com um fouet. Acrescente o leite e a farinha, aos poucos, até atingir uma consistência homogênea e um pouco mole. Por último coloque o fermento em pó.
Frite em óleo quente, escorra em papel toalha e passe os bolinhos no açúcar de baunilha.
Divirta-se!
Divirta-se!
