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Mimosa, clementina, mandarina


Ah as tangerinas! Saborosas, cheias de sumo, de um alaranjado hipnótico e um aroma que irradia alegria e frescor.
De origem asiática assim como os outros cítricos, a tangerina recebe diversos nomes variando de acordo com o lugar em que é comercializada. Mimosa, fuxiqueira, laranja cravo, bergamota, clementina, mandarina, manjerica entre tantos outros nomes para uma única e deliciosa fruta!
Fonte de vitaminas A, B e C além de sais minerais como cálcio, potássio, sódio, fósforo e ferro. O chá de suas folhas é calmante, além da fruta ser excelente para gota e reumatismo.


Senhora de muitos nomes está presente em poemas, músicas e receitas!
Encantada, trago-vos um pouco de cada um nessa postagem.


Conheci essa receita há quatro anos no blog 7 gramas de ternura. Uma sobremesa leve, refrescante e deliciosamente aromática.

Queijada de tangerina e ricota

 Ingredientes: 

  • 4 ovos
  • 200 gramas de açúcar
  • 300 gramas de ricota
  • 200 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • raspa e sumo de 3 tangerinas
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de maisena
  • manteiga para untar
  • açúcar para polvilhar

 Modo de fazer

 Reserve algumas raspas da casca para decorar. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Unte formas individuais com manteiga e polvilhe-as abundantemente com açúcar. Leve ao forno quente, em banho maria, durante 25 minutos, ou até que estejam douradinhas. Desenforme quando estiverem mornas e depois de frias polvilhe-as com açúcar e decore com as raspas.

 *As queijadinhas menores assei em forminhas de papel que vão direto ao forno e não precisam untar. Como a receita rende bem, decidi fazer uma maior em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Ficaram muito boas!*




" Rígidos em sua cor
os minerais são apenas
extensão e silêncio.
Nunca se acenderá neles 
- em sua massa quase eterna - 
um cheiro de tangerina. "

O cheiro da tangerina - Ferreira Gullar


" Hoje eu sonhei que ela voltava
E vinha muito mais que linda
À meia luz me acordava
Cheirando a flor de tangerina
Eu lhe amava e mergulhava
No seu olhar de azul piscina
E docemente me afogava
Em suas águas cristalinas "

Alceu Valença - Flor de tangerina

" Pêssegos, peras, laranjas, morangos, cerejas, figos,
maçãs, melão, melancia,
ó música de meus sentidos,
pura delícia da língua;
deixai-me agora falar
do fruto que me fascina,
pelo sabor, pela cor, 
pelo aroma das sílabas:
tangerina, tangerina. "

Frutos - Eugênio de Andrade


E onde você mora, é tangerina?
Vou adorar saber, divido conosco nos comentários.


Faz a receita, vale a pena, tem até trilha sonora! Clica no vídeo, canta e encanta e deixe-se encantar com essa delícia de fruta, poema, música, sobremesa!


Beijinhos de luz!

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Piquenique de Páscoa


Uma excelente inspiração não só para a Páscoa mas para outras ocasiões é o piquenique. Fazer comidinhas rápidas, de comer com as mãos, sem talheres ou pratos e ir em um parque, bosque, praça ou até mesmo no jardim de casa é uma ótima opção para relaxar e curtir a família.


Fizemos esse piquenique na Páscoa de 2016 no sítio em Monte Santo. Meu Xodó ainda estava conosco.
Quem não conhece a história do Xodó é só clicar aqui.


Amo esse lugar, pertenço à esse lugar!
Meu coração já mora ali...


O dia estava lindo e perfeito para um piquenique.
Início do outono, sol ficando mais ameno e a brisa já com aquele ar mais fresco!







A bebida foi suco de laranja em garrafinhas de leite de coco e as comidas foram corn dogs, tortinhas de frango super fáceis de fazer, assadas com massa de pizza de frigideira, queijo coalho tostado, geleia de pimenta e mini quiche de queijo cremoso.



Coelhinho apreciando a vista!



Impossível passar despercebida essa borboleta dançando no ar e pousando nas flores a nossa volta!



Coelhos e cenouras viajaram conosco para comporem a decoração do nosso piquenique! Um caixote de madeira serviu de apoio.


Olhar atento do Catatau!


E a sobremesa foi brigadeiro pump!
Não poderia deixar de ter chocolate!



Desejo a todos que acompanham o blog, participam das postagens comentando por aqui ou através do whatsapp uma Páscoa de descobertas!
A descoberta de si mesmo!
Assim como Jesus veio trazer-nos a vida eterna através de suas aparições em espírito, que tenhamos coragem de  nos revelarmos exatamente como somos para nós mesmos, que tenhamos coragem de olharmos para nossas mazelas, sem máscaras ou desculpas e com essa mesma coragem andarmos sempre em frente, nos esforçando para transformarmos cada uma de nossas sombras em luz que se acenderá através da eternidade que Jesus nos trouxe no Domingo de Páscoa.
Feliz e abençoada Páscoa!

Mas o anjo, respondendo, disse às mulheres: Não tenhais medo; pois eu sei que buscais a Jesus, que foi crucificado.
Ele não está aqui, porque já ressuscitou, como havia dito. Vinde, vede o lugar onde o Senhor jazia.

Mateus 28:5,6

Beijos de luz.
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Inspirações para Páscoa

Trouxe algumas inspirações para o Domingo de Páscoa. 
Caso não tenha tido tempo de decorar a casa, vale a pena pegar uma ideia daqui, outra inspiração dali e utilizar na mesa do almoço em família.




Eu fiz essa escada de dois degraus e a utilizo na decoração da sala. Aproveitei para colocar os ovos e o coelho de madeira decorados que fiz e a coelha de tecido costurada ano passado.




Na estante, uma coelha toda meiga que comprei há uns seis anos em uma loja de decoração.



Esse coelhão segurando as cenouras costurei ano passado. 
Decidi colocá-lo pendurado junto do porta chaves.





Mais um pouquinho da decoração com a escadinha.







Essa daqui costurei esse ano.
Foi uma inspiração lá do Pinterest.



Vale a pena, se você quiser decorar a casa, investir nos coelhos de tecido, pois serão guardados e utilizados na decoração para o resto da vida. Cada ano em um local diferente, dão um charme trazendo aconchego e carinho para o lar.
Se souber costurar, melhor ainda, pois poderá fazer seus próprios itens decorativos e sempre do seu gosto.




Espero que tenham gostado! 
Quais são seus planos para o domingo de Páscoa? Conta nos comentários, vou adorar saber!
Beijinhos de luz!

Os judeus, pois, para que no sábado não ficassem os corpos na cruz, visto como era a preparação (pois era grande o dia de sábado), rogaram a Pilatos que se lhes quebrassem as pernas, e fossem tirados.
Mas, vindo a Jesus, e vendo-o já morto, não lhe quebraram as pernas.
João 19:31, 33

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