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Acabou o Natal? E o Espírito de Natal, vai para onde?


 O Natal é uma época mágica e traz para os corações os sentimentos mais puros... Porém, tão logo o Sol se põe anunciando o fim das festas natalinas e novos sentimentos tomam conta do nosso ânimo.
 Penso que apenas cultivar esse tipo de comportamento não nos leva a lugar algum, apenas faz com que seja sempre a mesma coisa: Natal é época de bondade e ano que se inicia é tempo de promessas.
 A transformação está dentro de nós, a vontade de mudanças deve partir do coração, com verdade e bom ânimo para que, com esforço, possamos colocá-las em prática.



 O que temos feito ao longo dos dias?
 Temos feito promessas, planos e projetos mas e as nossas reais atitudes com relação ao mundo a nossa volta? Temos exercido a tolerância com as imperfeições alheias? Como está nossa afetividade para com o nosso próximo?


 Acredito que são essas as reais mudanças que devam existir em nossa vida e desejo muito poder trabalhar as minhas e me conhecer melhor a cada dia, enxergando sim as minhas mazelas, mas ir mais além, captando as minhas qualidades e utilizando-as como instrumentos úteis na minha caminhada

transformadora e evolutiva.
 Desejo a você que acompanha o blog e a todos que por um acaso chegaram aqui hoje ou que intencionalmente decidiram passar, que tenham esse mesmo ânimo de mudanças verdadeiras, que tenham sempre vivos em seus corações a vontade de auxiliar as pessoas, que mantenham a bondade que se estabelece em cada ser durante os períodos de festas natalinas, a esperança de dias melhores e a força para enxergar cada beleza, cada aprendizado que há, mesmo nas maiores dificuldades!


 Trazendo esta reflexão aproveito para oferecer também uma receitinha especial para ser usada na ceia de Réveillon como acompanhamento de carnes e assados ou para temperar o tender ou costelas.



Geleia de Laranja

 Ingredientes

8 laranjas 
1 xícara de açúcar
suco de 1 limão



 Modo de fazer

 Corte as laranjas em 4 partes e retire-as da casca, retire também aquela parte branca dos gomos.
 Bata no liquidificador fazendo um purê. Leve ao fogo com o açúcar e com o suco do limão.Mexa sempre em fogo baixo para não grudar no fundo da panela e não queimar.
 O tempo para atingir o ponto de geleia é de mais ou menos 20 minutos, isso irá variar de acordo com o seu fogão.
 Depois de fria ela fica um pouco mais consistente. Essa geleia é bem versátil, poderá ser usada para temperar carnes ou para servir com assados, em saladas com presunto de parma ou apenas para ser saboreada com pães e torradas.
   

23 comentários:

  1. Que delícia de geleia! Vi num outo comentário( se não estou louca,rs) que estavas no RS. Onde andas?
    E o espírito de Natal não podemos perder de vista. Deve estar em nós! bjs, tudo de bom,chica

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  2. geléia de laranja.......adoooooooooooooro

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  3. Oi,Juni!
    Amo geléias, as cítricas ainda mais. ..
    Adorei o que escrevestes, infelizmente, a maioria sequer se dá conta do verdadeiro sentido do Natal...
    Vou levando a receita e acho que ela estará em nossa mesa neste final de ano. ..
    Tenha um lindo domingo, cheio de amor e luz, beijinhos, Katia.

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  4. Olá Juni!
    Uma linda reflexão!
    Nunca comi geleia de laranja,
    vou levar a receita!
    Querida,feliz ano novo para você e familia!
    Beijinhos

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  5. Olá,

    Cheguei aqui porque vi o título desta postagem, na relação de blogs de um blog que eu visitava, rsrs. Também acho que o espírito do Natal tem que permanecer em nós o ano inteiro, porque a solidariedade e o amor ao próximo são valores essenciais, que têm que estar sempre ativos. Já a geléia de laranja, é o tipo do doce bom para a gente ter em casa, para uso diversos.

    Beijoca e - desde já - que 2015 seja um ano excelente para você!

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  6. Oi Juni ! Concordo com sua reflexão, e acredito que devemos estar abertos a aprender e melhorar a cada dia que se inicia, tão bom quando estamos dispostos à isso.
    Nunca fiz geleia de laranja, qualquer dia vou tentar.
    Um Feliz Ano Novo, cheio de muitas bênçãos à você e sua família !
    Bjos, Lú.

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  7. Juni,
    Se todos refletissem e entendessem que esse espirito deveria ser cultivado, sempre, o mundo seria bem melhor.
    Nunca fiz geleia de laranja! Vou experimentar!
    Bjs e um Feliz Ano Novo!!!!!!!!!!!!

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  8. How wonderful.
    Happy New Year
    Elisabeth

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  9. ✿ Passei para uma visitinha, amei o texto e também concordo: Natal deve ser todos os dias.
    Natal é ver Jesus no rosto do irmão, mas isso às vezes é muito difícil, por isso a importância dessa reflexão , não podemos ceder ao nosso egoísmo.

    ه Tudo de bom nesse restinho de 2014.
    Que venha 2015 melhor ainda!!!
    ˙·٠•● ✿ ✿⊱。

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  10. Juni, concordo.Devemos manter o espírito natalino de janeiro a dezembro.
    Adorei a receita da geléia, fiz uma vez, mas amargou, mas acho que foi por que não tirei essa parte branca. Agora com suas dicas e sua receita vou tentar de novo.
    Desejo a você e sua família um ano muito abençoado, cheio de vitórias,de muita paz, amor e que Deus coloque em suas mãos seus maiores sonhos.Besitos

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  11. Hum que delicia Juni, vou compartilhar sua ideia no blog colocando sua referencia!

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  12. AH, minha querida, é passar o Natal e tudo volta ao normal...as pessoas esquecem as promessas, os desejos...Devemos fazer o Natal todos os dias!!
    Amei essa receita!Bjs,

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  13. Juni, um feliz e abençoado Ano Novo pra ti e toda família ! Que a paz, o amor, a saúde e alegria sejam derramadas por tua vida !
    Bjos, Lú.

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  14. Foi um privilégio caminhar a seu lado no decorrer desse ano .
    Estou passando na minha última visita de 2014 e
    agradecida por um dia ter conhecido uma
    pessoa tão maravilhosa como você.
    Nunca terei como agradecer seu companheirismo
    que fez você ser tão espacial para mim.
    Que essa amizade compartilhada no percurso
    de mais um ano seja a alavanca para prosseguir em mais um ano.
    Desejo um ano novo de grandes conquistas sonhos que se realize paz e esperança .
    Sem despedidas deixo um encontro marcado para compartilhar novos momentos...
    Agradeço esse presente divino que tem o nome de amizade.
    Feliz Ano Novo.
    Até nosso próximo reencontro em 2015.
    Beijos ternos e carinhosos.
    Evanir.

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  15. Bom dia, Juni!
    Pra mim, o Natal é uma época para intensificar a reflexão. Gosto de carregar esse sentimento durante o ano e como sempre digo, espalhá-lo principalmente naquela hora que também deveríamos perder a paciência. Hoje em dia, em meio a tanto egoísmo fica fácil dispensar todos os sentimentos natalinos.
    Analisar e evoluir sempre é assim que crescemos.
    Gosto da geleia, mas com pão mesmo... já que não como carne. E adorei a foto do pássaro.

    Um ano de bênçãos e realizações pra vc e os seus.
    Abração esmagador.

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  16. Querida,
    Voltei pra desejar um Feliz Ano Novo, com muita paz, amor, luz e esperança no coração. Que vocês tenham um ano de muitas realizações e pleno ,beijinhos, Katia.

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  17. Oi Juni
    excelente texto e reflesão. Fim de ano, vi tantas pessoas fraternas! tão solícitas!
    poderia ser assim o ano inteiro, mas vejo que já está passando o efeito e muitas delas já estão
    mais "cavalinhas" e egoístas! Uma pena.essa fraternidade poderia ser o ano inteiro, mas ainda tenho esperanças.

    Essa geleia me apeteceu! Fácil de fazer e posso imaginar em um biscoito água e sal. Hummmm
    beijos, e muitas felicidades nesse ano que inicia!

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  18. The spirit of Christmas should be felt every day of the year.. I love this post with the pretty bird and your orange jelly recipe.. Thanks you for sharing, it sounds yummy.. I wish you and your family a happy New Year!

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  19. Oi Juni ! Passando aqui para te desejar uma linda e abençoada semana !
    Bjos, Lú.

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  20. Minha amiga.
    Texto excelente para refletir.
    O Natal é magia une muitas famílias nessa linda noite
    o problema é que tão logo termina muitos
    nem se veem ao longo de mais um ano.
    O Natal teria que ser o ano todo assim dizia minha
    mãe o mundo mudou muito amada.
    sua reflexão é maravilhosa.
    deus abençoe tremendamente .
    Beijos.
    Evanir.

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  21. Oi Juni.
    Com certeza, a transformação está dentro de nós. Não adianta querermos um ano novo com atitudes velhas.
    Amei a geleia.
    Feliz 2015 e uma linda semana!
    Bjos.

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  22. Olá Juni!!!!
    Voltei da férias e vim te desejar um ano Lindo para vc e sua família!!!!!
    Lindo seu post...vamos refletir né?
    E que receita fácil e com certeza deliciosa....vou tentar.

    Um super bjo!

    Alê - Bordados e Crochê
    Fã Page

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  23. Oi, Juliana, achei seu blog e vim fazer uma visitinha, retribuindo seu carinho de sempre deixar um comentário sobre as coisas que eu faço, obrigada. E vou fazer esta geleia e venho mostrar como ficou, bjs.

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