Pudim de Panela de Pressão

 Essa receita de pudim é simples e rápida, do jeito que a gente gosta! Não leva leite condensado e fica pronto em 15 minutos, dá pra acreditar? 

Pois é!

Se duvidar dá pra fazer para sobremesa do almoço!

Há uns cinco anos atrás aprendi essa receita lá no blog das irmãs mais lindas da web O Tacho da Pepa que aliás, só tem receitinhas top! ;)

Pudim de Panela de Pressão

 Ingredientes

• 240 ml de leite;
• 3 ovos;
• 7 colheres de sopa de leite em pó;
• 5 colheres de sopa de açúcar refinado;
• açúcar para caramelizar a forma.

 Modo de fazer

 Caramelize uma forma própria para pudim e reserve.

 Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque essa mistura na forma e cubra com papel alumínio. 

 Disponha a forma na panela de pressão com três dedos de água abaixo da altura da sua forma. Cuidado para não colocar muita água!

 Assim que a panela começar a chiar conte 15 minutos, certinho hein! Nem antes e nem depois!!!

 Desliga e espera sair o vapor, não retire embaixo da torneira, ok? Espere esfriar totalmente para desenformar e voilà!

Receitinha fácil, rápida e melhor econômica! 

Beijos e até a próxima.