O melhor da festa é esperar por ela - Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro branco

 O melhor da festa é esperar por ela já dizia esse provérbio...

Então, que tal se entregar de corpo e alma à espera da Páscoa?

Nada melhor do que um delicioso bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro branco, não é mesmo?

Bolo de Chocolate com brigadeiro branco

 Ingredientes

• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara  de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara chá de óleo
• 1 xícara de chá de água fervendo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• castanha de caju triturada e chocolate granulado para decorar

 Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga

 Modo de fazer a massa

 Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo, o chocolate e o açúcar. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento.

 Misture delicadamente. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.

 Modo de fazer o brigadeiro

 Leve o leite condensado e a manteiga ao fogo mexendo sem parar até ferver, continue mexendo por 2 minutos.

 Regue o bolo com o brigadeiro branco e decore com castanhas trituradas e chocolate granulado.

"Malandro é o coelho, que te enche de chocolate e fica só na cenoura!"

Beijinhos e até a próxima!