Acendemos o fogão a lenha, a churrasqueira e fizemos belos espetos para todos os gostos...e adivinhem, temos abóbora plantada nos fundos do rancho e como não resisto a um broto de abóbora, fui logo colhendo as cambuquiras...
Cambuquira são os brotos do pé de abóbora, as "pontas" da abobreira, você deve colher, limpar retirando as gavinhas e pronto. Eu faço refogada, fica uma delícia, mas existem mil e uma receitas em ensopados, omeletes, à milanesa entre outras. Eu me acabo com cambuquiras!!!! Comida de interiorzão mesmo e é uma delícia.
E para todos os gostos: espetos! Fizemos de carne, linguicinha com pimentão, frango, batatas com bacon, mandioquinha com bacon e claro, algumas abobrinhas miúdas que colhi com as cambuquiras foram parar na churrasqueira.
Amo essa vida simples, mas cheia de alegrias! Nosso rancho está repleto de frutas, mamão, caja manga, banana, jabuticaba...é uma felicidade e satisfação imensas ver a natureza retribuir nossos cuidados desta forma.
E para finalizar o post, deixo as imagens dos mimos que ganhei no sorteio do Estúdio Blumen.
São deliciosos os aromas dos perfumes, eu e as crianças amamos!
Fiquem com Deus, beijinhos.
Essa vidinha é mesmo boa e salutar,né? Bem diferente das cidades! beijos,chica ,lindo JULHO!
ResponderExcluirOlá Juni!
ResponderExcluirTemos o mesmo gosto... amo essa vida... plantar, colher... comer...
Mas ainda não tenho um lugar definido para plantar... tenho pés de jabuticaba em latas... araticum... manga espada... louro... e por ai vai...
Plantei também pés de abóbora... e estão com muitos brotos... vou colher e fazer assim refogada... hummm é muito bom...
Adoro o churrasco... que delícia...
Seu sítio fica longe de onde você mora...
Fica com Deus!
Beijos!